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発酵レシピ
塩こうじアイス
クセになる美味しさで止まらない、塩こうじアイスの作り方です。 止まらない、クセになる美味しさ塩こうじアイス 材料(1人分) 市販のお好きなバニラアイス1カップ(130g) 塩こうじ小さじ2 作り方 バニラアイスを冷凍庫から出し、少し柔らかくなるまで... -
笑って暮らす+/平垣美栄子
連載3 「笑い」は、施し?
「笑い」は、施し? 美栄子さんの笑顔に会いたい、と言われたことがあります。 “私”ではなく“私の笑顔”ですか? そんなこと言われたら、悲しい時に悲しい顔ができなくなりますね。 そんな風にお返ししたら、「美栄子さんのお話会で、辛い話も笑顔で話され... -
発酵ナチュラリストTaccoの今日からはじめる発酵生活 season2
Vol.02 料理がさらに美味しくなる万能発酵調味料「塩こうじ」
Vol.02 料理がさらに美味しくなる万能発酵調味料「塩こうじ」 料理に使うとコクと旨味がでると評判の「塩こうじ」。 塩こうじを調味料としてちょっと使うだけで、いつもの料理が簡単に美味しくなる、栄養価がアップしたり、胃腸の消化吸収をスムーズにして... -
きれいな字が書けると人生はもっと美しくなる/高宮華子
連載四 あっという間に字がキレイになる!横書きのコツをお伝えします
連載四 あっという間に字がキレイになる! 横書きのコツをお伝えします ①横書きもまっすぐに 縦書きと同様に、横書きでもまっすぐ書くことが大切です。横書きの際は、中心の合わせ方が2パターンありますので、どちらかに統一しましょう。 ②右... -
ほっとメッセージ
「目を覚ませ!」
「目を覚ませ!」 暑中お見舞い申し上げます。 夏休みに、暑さを避けて森林や渓流の涼しさを味わえる田舎や、自然あふれる避暑地の旅に出掛けている方も多くいらっしゃると思います。 山歩きをして汗ばんだ体と乾いた喉を潤す天然の湧き水の冷たさは格別な... -
聞いてあのね
美しい髪の毛には、水分が最も重要!
美しい髪の毛には、水分が最も重要! 健やかな美しい肌や髪のために、夏のケアと身体の「お水」を意識してみてはいかがでしょうか。 8月、夏真っ盛り。暑さに負けず、おおいに楽しみたいものですね。今月は、プロ・アクティブ販売バートナーの愛知県 美容...
















