長田竜太のお米の話　第十話 お米は常に進化しています。 〜 水田を守ることで、私たちの生活が豊かに 〜 皆さんは、お米の種類や品種をどれくらいご存じでしょうか？ 私たち日本人が好んで食べているのがジャポニカ種です。 他は中粒種やインデ...

娘が一言。 「お父さんの顔のシワも深くなってきたね・・・」。 こんにちは。 お元気でいらっしゃいますか？ 早いもので今年も残すところあとわずか。齢を重ねると１年があっという間に過ぎますね。 そういえば、今年は５４歳ではありながら老いを感じる一...

「痛い・ツライにファイテン」。身近な存在だったファイテンとあの羽生選手が公式契約！確かな効果に太鼓判☆今シーズンも、ますます目が離せません。 ウィンタースポーツ最盛期！ スケートやアルペン競技、駅伝など、テレビの前で手に汗を握り応援される方...

ほっと、ひと息♪井の頭散歩 前回、澄んだ水の復活を目指す「かいぼり」のお話をしましたが、「澄んだ水」ってどんな水でしょう？ ちょっと考えてみましょう。 「昔は水がきれいだった」と言われるけれど、水がきれいな池って、どんな池？ 井の頭池が濁って...

こよみ屋の時間って何だろう？その４ 自然とつながる日本の歴 「熱いストーブの上に１分間手をのせてみてください。 まるで１時間ぐらいに感じられるでしょう。 ところがかわいい女の子と一緒に１時間座っていても、１分間くらいにしか感じられない。それ...

長田竜太のお米の話　第九話 同じ轍（てつ）を踏む 〜 ＴＰＰ妥協でお米は？ 〜 ようやくＴＰＰが妥結しました。 12カ国もの国々が国益を考えぬいて決めた国際ルール。 ＴＰＰというと手前ども農業界ではアレルギー反応を起こす人が多いことも皆...