長田竜太のお米の話　第八話 お米の消費が減った本当のわけ 〜 お米に創意工夫を 〜 毎日食べているお米、年に一度の新米の時期は改めて自然の恵みに深く感謝します。 新米の美味しさについついおかわりをしてしまう私ですが、皆さんのご家庭で...

サッパリしたコンニャクに、 鉄の割り箸を二本つきさして・・・？ こんにちは。 お元気でいらっしゃいますか？ 先日、兵庫の伊丹の実家に帰り、しみじみと思いふけることがありました。 田舎に帰ると、何かほっとする懐かしさが身体の中から湧き上がります...

ほっと、ひと息♪井の頭散歩 みなさん、こんにちは。これから一年間、井の頭公園や吉祥寺について、いろいろお話しさせていただくことになりました、安田知代です。 「吉祥寺」と「井の頭」。地名の由来をたどると、江戸時代の人の営みが見えてきます。 井...

長田竜太のお米の話　第七話 お米と赤とんぼ 〜 赤とんぼの大敵は、実は人間 〜 春に田んぼへ水を入れる頃、蛙の合唱が始まります。 秋には「夕焼け小焼けの赤とんぼ〜」と歌にもあるように、沢山の赤とんぼが頭を垂れた稲の上を飛び回っていま...

こよみ屋の時間って何だろう？その２ カレンダーで健康になれる！？28日周期の暦で、体のリズムを調える。 前号で、西暦のカレンダーと時計の時間によって、私たち人類は人工的（不自然）な時間を生きるようになってしまったのではないか。というお話をし...

東京都にお住まいの金子さまと愛犬 ふくちゃん（シーズー12歳）。 ある日、ふくちゃんが余命宣告を受けたため、フードの定期宅配を終了したい、とのお電話がありました。 その時、「ゆの里」重岡会長の「「月のしずく」に浸かると呼吸が楽になる」との話を...