ご飯がすすむ、たまらない一品！ぶりの甘糀照り焼き

作り方

1. ぶりに塩を振り、冷蔵庫で30分ほど置き、水で洗ってから水分をキッチンペーパーで拭きます。

2. 調味料用の材料をすべて合わせます。

3. フライパンに油を熱し、①のぶりを両面、中火でこんがりと焼きます。

4. 最後に②の調味料を入れ、とろみが出るまで煮詰めます。