発酵レシピ– category –

砂糖代わりに使える天然の甘味、甘糀（濃縮甘酒）基本の作り方です。

甘くて旨い肉味噌、発酵あずき肉味噌仕立ての大根煮のレシピです。

ほのかな塩味がマッチする発酵あずきとクリームチーズのサンドイッチのレシピです。

冷凍発酵あずきで手間なく美味しい発酵あずきの豆乳スムージーのレシピです。

あずきとかぼちゃは大の仲良し、発酵あずき添え かぼちゃスープの作り方です。

おうちで甘味処気分♪発酵あずきと白玉フルーツの作り方です。